Kangaroo Island Olives' は、再生農業と持続可能な農業に焦点を当てた南オーストラリアの農業ビジネスです。私たちは環境を深く尊重し、母なる自然に逆らうのではなく、共に働くという基本的な信念を持っています。健康な土壌が健康な食物を育て、それが健康な人間を作るという信条です。

今日、家族経営の農場は「リトルリグーリア」として知られています。そこでは、オリーブ畑、ミツバチ、季節放牧、アグリツーリズムを含む複合農業が行われています。カラマタ、フラントイオ、コロネイキ、レッチーノ、リグーリアなど、数多くの品種のオリーブがリトルリグーリアにあり、広大な森林地帯も土地の管理と野生生物の保護に捧げられています。オリーブは年に一度収穫され、受賞歴のあるエキストラバージンオリーブオイルとテーブルオリーブを直接お客様の食卓にお届けしています。

日々の農業活動はドムが統括し、息子のマイケルが事業運営を担当しています。私たちのウェブサイトを訪れていただきありがとうございます。オンラインショップ こちらから再生農業を支援していただければ幸いです。

カンガルー島を訪れるお客様へ、現在、実店舗のビジターセンターはございません。代わりに、車でわずか10分の場所にある農場直売店を経営している友人、キムとブリジットを訪れることをお勧めします。彼らは私たちのオリーブ畑についてよく知っており、地元産のKI製品を幅広く取り扱っています。 flavoursofpetiteprovence.